Vše o středomořské stravě

UNESCO považovalo středomořskou stravu za světové dědictví před více než 5 lety. To se nezaměřuje pouze na produkty, které jej tvoří, ale také na typ života, který z toho vyplývá. Dodržování této stravy znamená, že se tělo stane v nejlepším možném stavu.

Pro výživu bez dalšího

Původ tohoto jedinečného stylu má svůj původ na územích, která jsou v celé historii součástí Středozemního moře. Je založen na vysoké spotřebě rostlinných potravin a mononenasycených tuků a na mírné konzumaci uhlohydrátů a masa. K tomu je přidána pravidelná praxe cvičení, zábavy s rodinou a přáteli a poznání, že život je nejdůležitější věcí.

Tato strava je jednou z nejlepších alternativ na světě, jak zhubnout podle odborníků v oblasti výživy. Zvyšuje také odolnost vůči srdečním onemocněním, cukrovce a předčasné smrti.

Jaké druhy potravin to tvoří?

Mělo by být zřejmé, že za prvé mohou být konzumovány pouze zdravé produkty, které nebyly zpracovány. Odrůda je velmi široká, takže každý člověk se může přizpůsobit této stravě podle potravin, které jim dává přednost:

• Zdravé tuky: avokádový olej, extra panenský olivový olej.
• Zelenina: Kale, rajčata, brokolice, mrkev, okurky a špenát.
• Byliny a koření: rozmarýn, zázvor, pepř, skořice, kurkuma a česnek.
• Ovoce: avokádo, data, jahody, fíky, banány, hrozny, jablka a pomeranče.
• Vejce
• Mléčné výrobky: sýr a jogurt.
• Luštěniny: fazole, hrášek, cizrna, čočka a fazole.
• Ryby a mořské plody: škeble, mušle, krevety a mastné ryby.
• Drůbeží maso: kachna, kuře, krůta a kuře.
• Hlízy: sladké brambory, vodnice a brambory.
• Celá zrna a celé deriváty
• Ořechy a semena: lískové ořechy, vlašské ořechy a mandle.

Které nejsou povoleny?

Žádná z následujících potravin by neměla být součástí vaší stravy, pokud se chcete řídit zdravým životním stylem a dodržovat pokyny středomořské stravy:

• Přidané cukry: bonbóny, ovocné šťávy, zmrzlina a sycené nápoje.
• Zpracované maso: párky v rohlíku, párky a předvařené a balené maso.
• Rafinované rostlinné a rostlinné oleje: sójové boby, hroznová semena, řepka, slunečnicový a kukuřičný olej.
• Trans tuky: margarín, průmyslové pečivo a slané občerstvení.
• Zpracované potraviny: jakýkoli produkt vyrobený v továrně.
• Rafinované obiloviny: bílé těstoviny, rýže a bílý chléb a pšeničná mouka.

Jaké nápoje jsou povoleny?

Tato strava se zaměřuje na spotřebu vody, protože voda je nejzdravější nápoj, který existuje pro lidské tělo. Může být také doprovázeno červeným vínem, jehož účinky jsou široce prokázány, protože má velké množství zdravotních výhod, pokud je mírně opilé. Čaj a káva jsou povoleny stejně, ale ve velmi malých dávkách.

Naopak sycené a sladké nápoje, které jsou pro organismus velmi škodlivé, nejsou povoleny.

U všech těchto produktů si můžete připravit přizpůsobenou stravu, která ji vždy doprovází fyzickým cvičením. Po uplynutí týdnů se budete cítit mnohem lépe a vaše tělo bude v optimálních podmínkách.