Coconut (Coconut nucifera) je lahodné tropické ovoce, ze kterého se používá prakticky vše. Vzhledem ke svým četným terapeutickým a prospěšným vlastnostem pro zdraví je považován za superfood a získává v západním světě stále větší význam.

V jiných oblastech je však toto ovoce součástí základní stravy po stovky let a tato místa se ve skutečnosti chlubí, že díky konzumaci kokosu patří mezi nejzdravější na zemi. Dnes mluvíme o jednom z hlavních použití kokosu a jeho výhody: kokosový olej .

Co je kokosový olej?

Kokosový olejnebo kokosové máslo, jak se také nazývá, je mastná látka extrahovaná lisováním kokosového masa.

Jeho obsah je asi 90% nasycených tuků. Je odolný vůči oxidaci a je široce používán v kosmetice a vaření.

Už několik let zuří jak mezi hollywoodskými celebritami, tak mezi nejuznávanějšími kuchaři na planetě, stejně jako s vizážistkami a odborníky na výživu. Ale nejen to, také kokosový olej je hvězdou mnoha receptů a internetových tutoriálů, které obíhají kolem planety ... Ale jaký je důvod této zuřivosti?

Kokosový olej není zdaleka dočasným výstřelkem ani produktem dočasné slávy a zůstane zde, a to, že tento rostlinný olej má širokou škálu aplikací, a to jak ve světě kosmetiky (make-upové základny, přírodní masky pro ošetření vlasů nebo pokožky), gastronomie (výroba koktejlů nebo pečiva) jako při lékařském použití a při terapeutických ošetřeních.

Výhody kokosového oleje

Kokosový olej by měl být dobře známým produktem, ale není. Proto jsme sestavili „obrovský“ seznam výhod, které můžete získat při používání kokosového oleje, od vaření po hygienu. Od dermatologické péče po zdraví je kokosový olej dobrý

Jeho aplikace a použití mohou být tak rozmanité, že je obtížné je vyjmenovat a vyjmenovat je všechny v jediném článku, aniž by jejich délka přesahovala lidsky čitelné. Ale máme. Následuje výsledek důkladného vyhledávání, shromažďování všech těchto informací a jejich koncentrace zde, aby vám nabídl nejdůležitější faktory kokosového oleje.

Různé druhy kokosového oleje, které můžeme najít

Nejprve je třeba vědět, jaké druhy kokosového oleje máme k dispozici. Když o tom mluvíme, je vhodné vzít tuto úvahu v úvahu, a to je, že podle její užitečnosti nebo použití musíme přemýšlet o tom, který z nich nám nejlépe vyhovuje.

Extra panenský kokosový olej, mnoho výhod

Na jedné straně je čistý olej, bez ošetření nebo procesů jakéhokoli druhu. Panenský kokosový olej navíc je ideální pro použití jako je potravinářský produkt, neboť si zachovává všechny atributy tohoto tropického ovoce, jako je železo, draslík, vitamin C, nebo dobře známé kyseliny listové (velmi dobré pro krev nebo během těhotenství. Máte-li zájem vědět, co to je, máte více informací o kyselině listové zde).

Nejlepší kokosový olej je čistý, nerafinovaný, extrahovaný z ekologicky vyráběných kokosových ořechů, aby nedošlo ke kontaminaci (dobře, téměř k jakémukoli typu, protože pokud vzduch přepravuje znečišťující látky a vítr přichází z města na pole, dokonce i plodina) v určitém poměru může být kontaminováno zemědělství).

Čistý, nerafinovaný extra panenský kokosový olej je ideální pro všechna použití, včetně potravin. Pro pokožku a vlasy však lze použít rafinaci s dobrými výsledky a ušetřit nějaké peníze, protože je o něco levnější.

Rafinovaný kokosový olej, více aplikací, ale méně vlastností

Průmyslovým zpracováním produktu odstraňují přírodní kokosovou příchuť a zápach. V tomto případě se používají další vlastnosti, jako například v oblasti kosmetiky, které krémům dodávají jemnost a příjemnou texturu.

Díky jeho viskozitě jej můžeme najít rafinovaný a přeměněný na máslo, jako základ pro regenerační rtěnky nebo některé krémy na póry.

Jeho účelem je zlepšit nebo přispět vlastnosti jiných prvků a používá se hlavně v průmyslové oblasti.

Vlastnosti kokosového oleje

Kokosový olej pro hubnutí: pomáhá hubnout a spalovat tuk

90% tuků obsažených v kokosovém oleji jsou nasycené tuky, konkrétně triglyceridy se středním řetězcem.

Podle jedné studie mohou triglyceridy se středním řetězcem zvýšit denní spotřebu energie až o 5% (120 kalorií), což může v dlouhodobém horizontu vést ke značnému úbytku hmotnosti.

Metabolizace těchto mastných kyselin také produkuje chemické sloučeniny, nazývané ketonová tělíska, které mají účinek snižující chuť k jídlu, který může také vést k dlouhodobému úbytku hmotnosti.

Na druhé straně, kokosový olej se také jeví jako velmi účinný při snižování tuku, který se hromadí v břiše a v okolí orgánů.

U obézních mužů a žen byly provedeny dvě studie, u nichž bylo prokázáno, že denní konzumace 30 ml kokosového oleje snižuje obvod břicha a index tělesné hmotnosti.

Je třeba poznamenat, že během provádění těchto studií byl úbytek tuku v břiše způsoben pouze příjmem kokosového oleje, protože nebyla snížena spotřeba kalorií ani nebylo zahrnuto fyzické cvičení.

Kokosový olej zvyšuje „dobrý“ cholesterol a snižuje „špatný“

Podle různých studií pomáhají vlastnosti kokosového oleje snižovat triglyceridy, celkový cholesterol a LDL (špatný) cholesterol a zvyšovat hladinu HDL (dobrého) cholesterolu.

Kromě toho také způsobuje zlepšení faktorů srážlivosti krve a antioxidantů. To vše je shrnuto ve snížení rizikových faktorů pro srdeční onemocnění.

Může vás také zajímat. Čím více stromů kolem nás, tím nižší jsou naše úrovně stresu

Kokosový olej snižuje epileptické záchvaty a Alzheimerovy příznaky

Ketonová těla, která jsou produkována metabolizací triglyceridů se středním řetězcem, pomáhají snižovat záchvaty u dětí s epilepsií.

Vysoký obsah mastných kyselin se středním řetězcem přítomných v kokosovém oleji zvýhodňuje koncentraci ketonových těl v těle a činí z něj velmi účinnou terapii při léčbě epilepsie odolné vůči lékům.

Na druhou stranu, ve studii z roku 2006, spotřeba triglyceridů se středním řetězcem způsobila okamžité zlepšení mozkových funkcí pacientů s mírným Alzheimerovým onemocněním.

Zdá se, že toto onemocnění je způsobeno snížením schopnosti přeměnit glukózu na energii v určitých částech mozku a podle několika vědců by ketonová těla mohla být alternativním zdrojem energie pro mozkové buňky.

Kokosový olej může zabíjet patogeny

Asi polovina tuků přítomných v kokosovém oleji je kyselina laurová, složka s antimikrobiálními vlastnostmi, která účinně ničí patogeny, jako jsou bakterie, viry a houby.

Když naše tělo tráví kokosový olej, vytvoří se také monoglycerid zvaný monolaurin, který má také antimikrobiální vlastnosti.

Jako kosmetický přípravek

Některé studie ukázaly, že kokosový olej může zlepšit hydrataci pokožky a zvýšit její obsah lipidů.

Podle jiných studií může také kokosový olej sloužit jako krém na opalování a vlasy.

Také díky svým antimikrobiálním vlastnostem může být použit jako ústní voda, ničí bakterie v ústech, snižuje zápach z úst a tím zlepšuje zdraví ústní dutiny.

Existuje další ovoce, které má tolik využití jako kokos? Neexistuje žádná omluva, abychom ji drželi dál od naší stravy. Na co čekáš?

Jaká jsou nejčastější použití kokosového oleje?

Protože má tolik vlastností, kokosový olej se používá v nekonečném množství oborů, zde vám ukážeme některá jeho použití, některá z nich jsou překvapující:

Kokosový olej ke spalování břišního tuku

Může to znít jako magický lék, ale ne, jedno z nejrozšířenějších použití kokosového oleje je založeno na skvělé kombinaci kyselin, které má, což je ideální pro podporu změn metabolismu.

Několik studií ukazuje, že jeho použití ve stravě pomáhá spalovat tuk nahromaděný hlavně v oblasti břicha, což je oblast, která je docela obtížná, pokud jde o hubnutí, a kde je pomoc malá, pokud potřebujeme spalovat tuk.

Je to proto, že poskytuje prvky, které pomáhají při oxidaci tuků a stimulují tělo ke spotřebě těchto energetických rezerv, jak bylo publikováno v "International Journal of Obesity" v roce 2003.

Přírodní kondicionér vlasů

Jeho složení snadno proniká do vlasů a působí efektivněji než mnoho umělých kondicionérů. Kromě hydratace pokožky hlavy pomáhají minerály, které obsahuje, také zabránit předčasnému vypadávání vlasů. Vlastnosti kokosového oleje jsou vysoce ceněny v oblasti kosmetiky a mnoho kosmetických výrobků má mezi jeho komponenty.

Hydratace pokožky

Pro ty, kteří trpí suchýma rukama nebo mají problémy s kůží nebo rty, je to neomylný domácí lék, pomáhá hydrataci a uklidňuje svědění, proto se používá v mnoha krémech.

Pomáhá uzdravení

Po pohmoždění, zranění nebo popálení fungují přírodní vlastnosti kokosového oleje velmi efektivně. Zaprvé poskytují okamžitou symptomatickou úlevu, hydratují oblast a nedovolují vystavení popálenin vytvořením ochranné bariéry a díky minerálům, které obsahuje, pomáhá hojit a regenerovat poškozenou tkáň.

Přírodní deodorant

Pokud nechcete používat chemické přípravky a rozmazávejte pokožku alkoholem, nejúčinnějším deodorantem, který existuje, je kombinace prášku kukuřičného škrobu, jedlé sody a několika kapek tohoto přírodního oleje, čímž se získá příjemná vůně. Zkuste to, výsledek je překvapivě efektivní a levný. Postup, jak to udělat, můžete vidět v: Deodorant bez toxických látek - Domácí.

Masážní olej

Jednoduchá, ale účinná, její struktura a vůně jsou pro masáž velmi příjemné, poskytuje také další faktor hydratující pokožku.

Pro hydrataci vousů nebo po holení

Přirozeným a velmi efektivním způsobem ošetření huňatých vousů je časté nanášení kokosového oleje po jemném mytí a stylingu. To je také užitečné pro ty, kteří si oholí obličej, protože někteří peelingy s tímto olejem uklidňují podráždění a pomáhají znovu sestavit pokožku každého malého řezu.

K odstranění zátek a nepohodlí ucha

Několik kapek tohoto mírně teplého oleje na několik vteřin do ucha dokáže divy, pokud máte ušní zátky způsobené změnou tlaku nebo vodou. Musíte být velmi opatrní, aby olej nebyl příliš horký.

Jako zubní pasta

Může to vypadat neuvěřitelně, ale pokud prohledáváte internet, existují stovky receptů na výrobu zubní pasty z kokosového oleje. Popravdě to pochází ze starověké Indie, v ajurvédské medicíně houpají kokosovým olejem, aby vyčistili zuby, a ve skutečnosti se ukázalo, že kokosový olej vylučuje bakterie, které způsobují dutiny. Samozřejmě, musíte mít chuť.

Vytvářejte přírodní osvěžovače vzduchu

Kokosová vůně obsahuje řadu přírodních látek pro zmírnění bolesti, které pomáhají snižovat únavu a únavu, zvyšují schopnost koncentrace a zvyšují příjemnou vůni k životnímu prostředí.

Může vás také zajímat .. Využití a vlastnosti éterického oleje z čajovníku

Jako pojivo pro vaše sušenky

Znáte texturu těsta, kterou nemůžete napodobit, když vaříte? Kromě aromatických látek se kokosový olej v cukrářských směsích velmi dobře mísí. Pokud to zkusíte, uvidíte, že výsledek po pečení je mnohem kompaktnější, ale udržuje měkkost.

A mohli bychom pokračovat, kokosový olej je také přítomen ve zpracování přírodních mýdel, čištění kovových a bronzových prvků nebo ke snížení celulitidy.

Zjistěte, které jsou více než 100 hlavních použití kokosového oleje

Následuje vyčerpávající seznam kulinářských, léčivých, terapeutických a kosmetických použití tohoto ovoce.

Jak používat kokosový olej ke zlepšení zdraví

• Ke stimulaci lepší funkce štítné žlázy konzumujte denně.
• Může pomoci zmírnit příznaky spojené s psoriázou a ekzémem.
• V případě rýmy nebo nachlazení chraňte vnitřní kůži nosních dírek kokosovým olejem.
• Konzumujte 1 polévkovou lžíci denně k vyvážení hladin cholesterolu a triglyceridů.
• K ošetření spálené nebo studené pokožky.
• Kokosový olej je pro vás okamžitým zdrojem energie, který se nebude hromadit jako tělesný tuk. To samozřejmě nestojí za přehnané množství.
• Při pravidelném konzumaci vám může pomoci zhubnout.
• Chcete-li stimulovat spánek produkcí melatoninu, dejte si skleničku bylinného čaje se 2 čajovými lžičkami kokosového oleje, jakmile zhasne.
• Lžíce kokosového oleje rozpuštěná v horké sklenici čaje může pomoci ulevit od bolesti v krku.
• Denní příjem kokosového oleje stimuluje vstřebávání vápníku a hořčíku.
• Při pravidelném užívání může zvýšit produkci hormonů.
• Přirozeně schne studené rány.
• Denní příjem kokosového oleje může pomoci zmírnit příznaky alergie.
• Denní příjem kokosového oleje zvyšuje kapacitu duševní koncentrace.
• Požívání kokosového oleje je optimální při léčbě plísňových infekcí, jako je kandidóza.
• Kokosový olej je vynikající vaginální mazivo, které nemění přirozenou flóru.
• Kokosový olej má antioxidační účinek, pomáhá tělu vyhýbat se účinkům nadměrných volných radikálů a zabraňuje známkám stárnutí.
• Některé studie ukazují, že kokosový olej může mít pravidelný účinek na hladiny inzulínu, pokud je pravidelně konzumován diabetiky.
• Podporuje hojení kůže a hojení infekčních procesů.
• Při lokální aplikaci může zmírnit příznaky spojené s hemoroidy.
• Používá se jako doplněk ke zmírnění příznaků epilepsie a Alzheimerovy choroby.
• Pijte horký čaj s lžičkou kokosového oleje, aby se rychle zotavil z nachlazení a chřipky.
• Nedávné studie ukazují, že denní příjem dvou čajových lžiček kokosového oleje pomáhá snižovat obsah tuku v oblasti břicha a slouží k udržení hmotnosti pod kontrolou.

Kosmetické použití kokosového oleje

• Čisticí prostředek, odličovač a zvlhčovač
• V domácích mýdlech pro jemnou a hladkou pokožku.
• V domácích dezodorantech smíchaných s jedlou sody.
• V domácích krémech pro kosmetické účely.
• Ideální pro čištění řas a očních víček, odstraňuje make-up ze všech typů make-upu, dokonce i těch, které jsou vodotěsné.
• Pro jemný tělový peeling smíchejte stejné díly kokosový olej a hnědý cukr - před vstupem do sprchy jemně otřete pokožku celého těla.
• Chrání rty jak v chladném, tak v horkém podnebí, a to zejména při suchém větru.
• V případě akné používejte pravidelně jako čisticí a hydratační mléko.
• Pro popraskané paty a lokty smíchejte kokosový olej a jemnou sůl ve stejném poměru a oloupejte, aby se odstranila suchá pokožka.
• Přidejte svůj preferovaný éterický olej do kokosového oleje a vytvořte si běžné krémy - heřmánek, levandule, pelargónie, melaleuca, hřebíček nebo růže mohou být dobrou volbou.
• U mužů lze kokosový olej použít jako krém na holení a jako krém po holení (kapka éterického oleje z tymiánu bude mít lepší hojivý účinek).
• Používejte jej jako přírodní deodorant - je antibakteriální, postará se o vaši pokožku a udržuje její zdravou vůni.
• Široce se používá jako krém proti stárnutí, k prevenci vrásek a redukci expresních známek.
• Může být použit jako koupelový olej, protože má čisticí schopnost.
• Na nehty je užitečné změkčit kutikuly, posílit nehty a léčit plísňové infekce.

Jak používat kokosový olej v kuchyni

• K vaření lze použít kokosový olej až do 178 ° C, což je jeho bod kouře - proto je vhodný pro delší dobu vaření a smažení. Nejzdravější však je, že se používá pro rychlé vaření.
• Může být používán v koláče a chlebu jako náhrada za máslo nebo jiné tuky a místo vajec pro ty, kteří jedí veganské jídlo.
• Přidejte energii, pokud používáte při jídle denní porci kokosového oleje - jednu polévkovou lžíci kokosového oleje denně, na lačný žaludek nebo s müsli a podobně.
• Může být přidán do kávy, aby se získal krémový nápoj.
• Tuky se středním řetězcem obsažené v kokosovém oleji stimulují metabolismus a snižují hladinu cholesterolu a triglyceridů.
• Je to skvělé pro výrobu palačinek na snídani nebo svačinu - zkuste to!
• Denní příjem kokosového oleje s jídlem stimuluje mozek - vyzkoušejte kokosový olej, čokoládu a muffiny.
• Přidáním vitamínů a smoothies získáte větší hladkost a dvojnásobný zdroj energie.
• Zkuste vyměnit máslo za kokosový olej, ve stejném poměru, v receptech cookie - dostanou mnohem chutnější.
• Lžíce kokosového oleje smíchaná s jedním ze semen chia, jakmile se probudí, vystřelí a padá na funkci střev.
• V jakémkoli receptu můžete nahradit kokosový olej rostlinným olejem, což přináší výhody pro celkové zdraví.
• Dává vašim recepty tropickou a exotickou chuť, díky níž jsou chutnější.
• Kokosový olej se nejlépe hodí pro typické recepty orientální kuchyně.
• Může být použit jako potravinový doplněk k využití všech jeho prospěšných vlastností.
• Místo másla a džemu, na chleba, pro zdravější snídani.
• K ochucení míchaných zeleninových a cereálních salátů.
• Kokosový olej je ideální pro recepty na koláče a sušenky.

Jak používat kokosový olej v estetice

• Kokosový olej aplikovaný na pokožku zanechává větší jas a jemnost.
• Chcete-li se vyhnout strie během těhotenství nebo na boky a prsa v případě hubnutí.
• Celý kokosový olej má přirozený faktor ochrany před sluncem korelovaný s SPF 4.
• Pro lahodnou masáž tropických kokosových vůní
• Přidejte kokosový olej do svého domácího receptu na opalovací krém.
• Odstranit stopy vosku po voskování a zabránit zarudnutí pokožky.
• Chcete-li snížit celulitidu, masírujte kokosový olej denně v postižených oblastech.
• Při lokálním použití může pomoci snížit výskyt křečových žil.
• Je to skvělá základna pro každou masku krásy.

Také by vás mohlo zajímat .. Přírodní léčby Anémie

Jak používat kokosový olej pro ústní hygienu

• Kokosový olej je vynikající pro orální čištění a čištění zubů, čistý nebo ve směsi s jedlou sody.
• Jeho použití se také doporučuje pro detoxikaci žvýkání olejem na lačný žaludek.
• Pro zdraví dásní použijte kokosový olej s kapkou oreganového oleje.
• Interně, jako součást léčby na remineralizaci zubů

Jak používat kokosový olej na vlasy

• Po omytí použijte malé množství kokosového oleje, abyste snížili objem vlasů a pomohli stylingu.
• Lze použít jako balzám a stylingový krém po mytí vlasů.
• To může být smíchán s mýdlovými bylinkami dělat domácí šampony.
• Může být použit jako předpírka, aby vlasy zůstaly měkké a lesklé.
• Masírujte pokožku hlavy kokosovým olejem, abyste zabránili vypadávání vlasů a podpořili posílení kořenů.
• Jako natáčky na vlasy můžete použít také kokosový olej.
• Při ošetření proti lupům masírujte pokožku hlavy kokosovým olejem, nechte ji několik minut odpočinout a omyjte ji jako obvykle.
• Jako ochranná maska ​​v případě dlouhodobého vystavení slunci, větru nebo intenzivnímu chladu pomůže vaše vlasy stát se zdravějšími a jasnějšími.

Jak používat kokosový olej u dětí a kojenců

• Kokosový olej ve směsi s jablečným octem je vynikající léčbou vši - přejeďte jej přes vlasy dětí a nechte jej chvíli působit. Pak se normálně umyjte. Opakujte, dokud všechny vši úplně nevyhynou.
• Pro péči o pokožku novorozenců a pro relaxační masáže, jako je Shantala, místo syntetických olejů.
• Chcete-li chránit své bradavky během laktace, vyhněte se tvorbě trhlin a zmírňujte příznaky podráždění a tržné rány na kůži.
• Pro odstranění seborrhea u dětí masírujte celou hlavu kokosovým olejem a nechte ji několik minut působit. Potom jemně omyjte pomocí teplého ručníku.
• Několik polévkových lžic kokosového oleje v dětské koupeli bude mít uklidňující a dezinfekční účinek.
• Kokosový olej můžete použít ve všech případech kožní vyrážky, jako je ekzém, keratóza vlasů nebo dětské akné. Aplikujte denně, s jemnou masáží, dokud není remise vyrážky kompletní.
• Při papulárních erupcích aplikujte přímo na lézi, abyste urychlili hojení a zmírnili nepohodlí dítěte.

Jak používat kokosový olej u koček a psů

• Kokosový olej lze použít na všechny problémy s pokožkou domácích zvířat - při místních masážích, koupeli nebo obklady.
• Jako přírodní klíště a blecha odpuzující.
• Jako doplněk stravy, který podporuje trávení, posiluje kosti a imunitní systém.
• Kokosový olej můžete vtřít do vlasů zvířat, která zklidňuje svědění, v případě dermatitidy zvlhčuje suchou pokožku a hojí rány, takže vlasy jsou zdravější a lesklejší.
• Kokosový olej je ideální pro čištění vnitřku pinny domácího mazlíčka.
• Když je přidán do koupelového šamponu, dodává vlasům vašeho mazlíčka lesk a hydrataci.
• Může být také použit jako odmašťovací krém na vlasy vašeho domácího mazlíčka.

Kokosový olej pro domácí použití

• Kokosový olej vstupuje do složení domácího mýdla, přírodních pleťových vod a repelentů hmyzu.
• Je velmi vhodný pro čištění a konzervování železných hrnců, pánví a pánví paella.
• Může pomoci snížit svědění komárů.
• Je skvělý jako krém na ruce.
• Při smíchání s katnipem (Nepeta cataria), rozmarýnem, mátou nebo jeho éterickými oleji se stává přirozeným odpuzujícím.
• Používá se před vstupem do bazénu ke snížení expozice chlóru a jiných přípravků na úpravu vody a vlasů.
• K čištění a leštění dřevěného nábytku.
• K namazání zipů na kalhotách.
• K leštění a čištění listů pokojových rostlin.