Důležitost vitamínu D je dobře známa a nutí ji mnoho lidí nazývat „vitamínem slunce“, protože právě tato hvězda poskytuje stejné paprsky, které jsou nezbytné pro optimální zdravotní stav.

Ne každý však ví, co vitamín D ve skutečnosti znamená a proč je pro tělo tak důležitý.

Dále budete mít prezentaci o nejdůležitější věci, kterou byste měli vědět o tomto vitaminu, abyste pochopili, proč je pro naše zdraví tak nezbytné.

Co je vitamín D a k čemu se používá?

Vitamín D je typ steroidního hormonu produkovaného při vystavení naší pokožky slunečnímu záření.

Jedná se o vitamin rozpustný v tucích. To znamená, že je rozpuštěn v tuku a může být v těle uložen po dlouhou dobu.

Druhy vitamínu D

Existují dva typy vitamínu D:

- Vitamin D2: je také známý jako ergokalciferol a nachází se v potravinách rostlinného původu.

- Vitamin D3: známý pod názvem colecalciferol, nachází se v potravinách živočišného původu a je nejúčinnější formou vitamínu D.

Být v našem těle, musí vitamín D projít dvěma procesy, aby se stal aktivním:

- Calcitriol: ledviny jej převádějí na kalcitriol, aktivní formu vitaminu D.

- Calcidiol: játra přeměňují vitamín D na kalcidiol, formu, ve které je tato živina uložena v těle.

Na co je vitamín D a jaké funkce plní v našem těle

Vitamin D dává pokyn střevním buňkám, aby absorbovaly vápník a fosfor, a je také spojen s ochranou před rakovinou a fungováním imunitního systému.

Může vás také zajímat .. Výhody olivového oleje pro náš mozek

Jak se získává a zvyšuje vitamin D?

Vynikajícím způsobem, jak získat vitamin D, je vystavit kůži slunci.

Je však třeba poznamenat, že je obtížné získat potřebné hladiny vitamínu D pouze touto metodou, zejména pokud žijete v oblasti, kde slunce není hojné denně.

Nestačí také vystavit některé části těla slunci, a to pomocí opalovacího krému nebo skla brání produkci vitamínu D.

Na druhé straně musíme být opatrní a nezůstávat po dlouhou dobu vystaveni slunečnímu záření, protože naše kůže by mohla utrpět zranění.

Potraviny s vitamínem D

Dalším mechanismem ke zvýšení hladiny vitaminu D v těle je jeho konzumace v různých typech potravin.

Některé mastné ryby obsahují vitamín D ve značném množství, ale měli bychom je denně konzumovat, abychom dosáhli nezbytného minima.

Můžeme také získat potraviny obohacené vitamínem D, jako jsou obiloviny nebo mléčné výrobky, nebo přirozeně do vaječných žloutků.

Avšak z celého seznamu potravin, které obsahují vitamín D, je jaterní olej z nich nejlepší a má téměř dvojnásobek doporučené denní dávky (CDR).

Veganské zdroje potravin bohatých na vitamín D

Potraviny, které obsahují vitamín D a jsou rostlinného původu, jsou hlavně houby a houby, následované obohacenými potravinami, jako je sójové mléko a jiná zeleninová mléka, zeleninový margarín, snídaňové cereálie. Lze jej také získat z vitamínových doplňků rostlinného původu (houby, kvasinky a houby).

Jaké je doporučené denní množství vitamínu D?

Doporučené denní množství (CDR) vitamínu D se liší v závislosti na stavu a věku osoby.

• 10 mikrogramů (400 IU) u dětí ve věku 0-12 měsíců.
• 15 mikrogramů (600 IU) u dětí a dospělých ve věku od 1 do 70 let.
• 20 mikrogramů (800 IU) u starších a těhotných a kojících žen.

Může vás také zajímat .. Hlad pro změnu, vaše zdraví je ve vašich rukou (Dokumentární film)

Jak zjistím, že mi chybí? Příznaky nedostatku vitamínu D

Nedostatek vitaminu D je bohužel obtížné identifikovat, protože příznaky se stěží projevují a mohou trvat mnoho let.

Nejčastějším příznakem, který ukazuje na nedostatek vitaminu D, jsou křivice, onemocnění charakterizované deformací kostí a obvykle napadající děti.

Nízké hladiny vitamínu D mohou také vést k diabetu, osteoporóze, srdečním onemocněním, roztroušené skleróze a demenci.

Výhody vitamínu D

Správné hladiny vitamínu D nám mohou pomoci předcházet některým onemocněním, jako je cukrovka, rakovina a osteoporóza.

Podobně zvyšuje fyzickou sílu našich svalů a snižuje příznaky deprese.

A pokud je to pro zdraví tak dobré, jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout, je opalování, co by mohlo být lepší výmluvou, aby mu byla věnována pozornost, kterou si zaslouží?