Vím, že název nezní příliš dobře, i když je to v Koreji tradiční a velmi oblíbený nápoj.

Tento korejský čaj (ve skutečnosti by to byl druh bylinného čaje, ale od nynějška více čaje pro zjednodušení) založený na medu a citronu splňuje tři podmínky, které miluji v přípravě: je snadné si ho vyrobit doma, je levný a vynikající léky, i když nemusíte být nemocní, abyste to vzali.

Zlato s citronem

Vlastně mi chybělo něco jiného, ​​velmi důležité, díky čemuž je tato směs citronového medu skvělým spojencem naší pohody: je velmi jednoduchá a jednoduchá je vždy ta nejlepší.

K přípravě Yujacha, našeho citronového čaje s medem, potřebujeme pouze tři ingredience: med, citron a vodu. Chybí nám tři jídla, o kterých všichni víme, z nichž známe některé z mnoha předností a téměř v žádném domě.

Med a citron na krk

Tradičně se v podzimních měsících začíná připravovat konzervování zvané yujacheong. To bude základem čaje, který se obvykle konzumuje v zimě. A i když je to možné v každém ročním období, díky svým uklidňujícím vlastnostem je pro zimu výjimečný.

Tento čaj je vynikající protijed na nachlazení,kašel , bolesti hlavy a zimnice , protože obsahuje velké množství vitamínu C .

Také nemusíte čekat, až budete nemocní, abyste tento čaj z medu a citronu konzumovali, ale dříve. Tento čaj účinně zabraňuje nachlazení a zotavuje se z únavy.

Také by vás mohlo zajímat .. Jak připravit banánový čaj, přidat do rostlin draslík

Kromě toho může lidem pomoci zotavit se z nachlazení rychleji než jiné metody, pomáhá vylučovat toxiny potem a současně tento pot slouží ke snížení tělesné teploty a pomáhá ke snížení horečky . Jedním z hlavních faktorů této směsi je však bezpochyby to, že směs medu a citronu pro krk je optimální, zklidňuje zánět a kašel.

Vlastnosti, přínosy a kontraindikace medu

Jak udělat konzervování Yujacheong ?

Chcete-li připravit směs citronového yujacheongu s medem, stačí postupovat podle jednoduchého postupu. Citrony dobře umýváme, necháme je ponořit do teplé slané vody, necháme je zaschnout a nakrájíme na tenké plátky, včetně kůže. Bereme řádně sterilizovanou láhev a umístíme až 5 cm plátky citronu. Dále to velkoryse pokryjeme spoustou medu. Pokud je láhev velká, opakujeme proces (s další vrstvou citronů), dokud není kompletní.

Pamatujte, že med je přírodní konzervační látka. Ve skutečnosti je to jediné nezničitelné jídlo, které existuje.

Jakmile je připravena, zavřeme ji a uložíme na chladném místě. Po týdnu bude připraven k konzumaci. A to trvá, dokud neskončí.

Jak vyrobit čaj Yujacha?

Příprava našeho citronového a medového čaje yujacha je velmi jednoduchá. Bereme polévkovou lžíci hájemství a nalijeme horkou vodu. Zamícháme to a jsme připraveni. Nyní si můžeme užívat náš čaj. Je to pokročilá verze klasické babičky „citronové a medové vody“, i když mnohem silnější.

Také by vás mohlo zajímat .. Poznejte rostlinné proteiny vhodné pro vegany

Konzervování může být také použito, jako by to byl džem, nebo v koláče, rýžové koláče nebo sladké sušenky.

Doufám, že jste vyzváni, abyste vyzkoušeli tento lahodný a zdravý orientální zázrak.