Co jsou kari listy?

Ačkoli koření, které známe jako kari, je směsí aromatických bylin a horkého koření, sdílí s touto rostlinou pouze jméno a podobnou vůni.

Listy z kari jsou listy asijského původu rostliny Murraya koenigii . Tato rostlina se dnes nachází v různých částech světa a v různých formátech, i když tato čerstvá rostlina je široce využívána zejména v Barmě, na Srí Lance a samozřejmě v Indii.

Je přítomen jak v kuchyni, tak v ajurvédské medicíně díky svým léčivým vlastnostem a gastronomii.

Vlastnosti kari listů

Kari listy, také nazývané Kaloupilé , mají velmi zajímavé léčivé vlastnosti a zdravotní přínosy, mezi nimiž je rostlina silným antioxidantem a protizánětlivě, a její listy se používají jako hepatoprotektor, proti cukrovce a proti problémům. cholesterolu.

Další hlavní výhody listů kari rostlin

Léčit průjem a další zažívací problémy. V ajurvédské medicíně se kari rostlina používá k léčbě průjmu, zácpy a jiných poruch střevního systému.

Gastrointestinální chránič. Tím, že má mírné projímavé vlastnosti, může pomoci regulovat gastrointestinální systém v době změny jeho správné funkce.

Prospěch z pohledu. Vysoký obsah listů kari vitamínu A, jednoho z nezbytných vitamínů pro správné fungování očního aparátu, činí z této rostliny spojence, který působí proti menším problémům se zrakem, ať už kvůli věku nebo unavenému zraku. nebo stálým vystavením světlu z obrazovek.

Také by vás mohlo zajímat .. Jasmínový čaj. Vlastnosti a výhody této rostliny v čaji

Chrání pokožku. Obklady a masky vyrobené z kari listů se díky svým protizánětlivým a antimikrobiálním vlastnostem používají pro stavy kůže nebo kousnutí hmyzem, jako jsou komáři a blechy.

Je také užitečné právě z tohoto důvodu ošetřovat poškození, jako jsou škrábance a popáleniny horních vrstev kůže.

Anémie. Kari listy, zejména tablety, obsahují obrovské množství železa rostlinného původu. Proto jsou vysoce doporučovány pro lidi s nízkým obsahem železa nebo anémie. A zejména pro vegetariány a vegany, protože se jedná o 100% rostlinné železo.

Koupit tablety listů kari rostlin

Jeden z nejjednodušších způsobů, jak najít listy kari rostliny, je v tabletách. Obecně se doporučují lidem s nízkým obsahem železa, protože mají vysoký obsah tohoto minerálu.

Pouhé dvě tobolky tablet kari listů, doporučený počet tobolek, které se užívají denně, obsahují 100% průměrného množství, které dospělý potřebuje pro tento minerál, 14 mg, i když tato potřeba se liší v závislosti na věku a stát. Například ženy, které mají menstruaci, potřebují více železa než dívky a chlapci, než těhotné nebo menopauzální ženy a samozřejmě méně než dospělí muži.

I když je obtížné koupit čerstvé kari listy i dnes, alespoň v mnoha městech, nákup kari listů v tabletách (obecně je to prášek v organických tabletách) je mnohem dostupnější.

Může vás také zajímat .. Fresno. Vlastnosti, přínosy a kontraindikace

Tyto tablety lze nalézt na platformách, jako je Anastore a dalších specializovaných internetových obchodech, jakož i na mnoha bylinkářech a dietetice jak fyzických, tak online.

V žádném případě není pochyb o tom, že tato rostlina, používaná od dávných dob v ajurvédské medicíně, musí být přítomna v naší gastronomii a v našem lékařském kabinetu.