Zmrazit ve sklenicích bez rozbití

Před lety řekl a pokusil se opustit plast a velkým spojencem při mém hledání světa s méně plasty jsou skleněné nádoby. Musel jsem tedy zkoumat a experimentovat zbytky zmrazení ve sklenicích, nejsem velkým fanouškem mrznutí, ale u 3 malých dětí je to nezbytné.

skleněné láhve

V průběhu nějaké sklenice, že další zlomil, ale dnes vám přináším všechna tajemství zmrazit ve sklenicích bez problémů.

Tipy pro zamrznutí ve sklenicích:

Fazole, fazole, hrách, hrách, luštěniny obecně.

Zmrazení těchto rostlinných bílkovin je jednoduché a vynikající řešení. Abychom to zamrzli, sklenice s širokým ústem jsou dobré a poměrně dlouhé, musíme nechat nejméně 4 cm nedokončenou. Kapalina obecně po zamrznutí expanduje, takže je nezbytné ponechat prostor navíc, aby se sklo nerozbilo pod tlakem. Stejný tip je užitečný pro omáčky, ovocné řízky a mnoho dalších tekutin.

Ovoce

Zmrazené ovoce je praktická skvělá možnost mít ovoce po celý rok a být schopen vyrobit chutné zmrzliny v létě. Ideální je zmrazit již zralé ovoce. Ovoce, jako jsou banány nebo mandarinky, musíte je nejdříve loupat, obvykle je umývám, vlasy je vysekávám a stříhám a pak je zmrazím ve sklenicích bez víka.

Rajčata

Chcete-li zmrazit rajčata, je nejlepší je dehydratovat nejprve v troubě při nízkém žáru, vložte rajčata nakrájená na plátky, potom vložte do sklenice a nechte trochu místa a zmrazte.

Může vás také zajímat .. Jak si vyrobit vlastní klíčky z různých semen

Stonky a zbytky rostlin

Zachovávám spoustu věcí, které ostatní vyhazují, jako jsou zbytky kdoule, které pak používám, abych dala pektin na džemy, stonky mangoldu, listy celeru a podobné věci, které používám k výrobě vývarů, tohoto druhu věcí, které jsem vložil do sklenic a Držím je bez víka.

Bujóny a jiné tekutiny.

Stejně jako u jiných tekutin musíme i nadále ponechat prostor, aby se roztažili bez rozbití skla. Další důležitou věcí je skladování po částech, pamatujte na to, že jakmile je rozmrazeno, nemůžeme ho znovu zmrazit, a pokud je něco velmi tekutého, jako je vývar nebo rajčatová omáčka, musíme nechat alespoň 5 nebo 6 cm, aniž by bylo nutné doplnit, nebo ještě trochu víc, pokud jar není příliš široká.

Ti, kteří skleněné nádoby nepotřebují

Dorty, pečivo a sušenky

Pro chléb, koláče a sušenky jsem je jednoduše vložil do mrazničky, někdy používám malý plastový obal nebo nějaký hadr nebo gázu s včelím voskem a přímo do mrazáku, pak se rozmrazují v troubě, takže jsou jen pečené.

To je jen několik doporučení, ale jakékoli potraviny, které lze zmrazit v plastových nádobách, jsou také vhodné pro zmrazování ve skleněných nádobách.

Související Články