Kyselina močová: jaké jsou nebezpečné úrovně, její příznaky a zakázané potraviny ve stravě
Co je kyselina močová a příznaky přebytečné krve
Kyseliny močové je chemická sloučenina, přirozeně se vyskytující v našem těle, které se skládá z uhlíku, dusíku, kyslíku a vodíku. Proto jeho chemický vzorec C₅H₄N₄O₃. Objevuje se v těle během jeho metabolismu, když se rozkládá, rozkládá DNA a RNA.
Nadbytek kyseliny močové v krvi se nazývá hyperurikémie a jedním z nejzávažnějších příznaků je tzv. Záchvat dny nebo dny .
Dna je nemoc, která je detekována bolestí ve špičce nebo koleni a postihuje pět procent dospělých mužů.
Přebytečná kyselina močová může mít další příznaky, jako jsou horečky , tachykardie a zimnice . K tomu dochází, když nás tělo upozorní na tento přebytek a že je třeba přijmout opatření, která budou působit proti a vyrovnat jeho proporce v krvi.
Kyselina močová: dieta pro její snížení a zakázané potraviny
Pro snížení vysoké hladiny kyseliny močové v krvi je důležité regulovat stravu a v tomto případě se vyvarovat zakázaných potravin. Pokud chcete vědět, jak jej stáhnout, měli byste tyto produkty vzít v úvahu.
Je důležité se vyhnout zejména potravinám bohatým na puriny, zejména adeninu a guaninu, které zvyšují hladiny této kyseliny.
Zakázané potraviny ve stravě pro snížení hladiny kyseliny močové jsou:
- Červené maso
- Ledviny, játra a jiné vnitřnosti
- Modré ryby (sardinka, tuňák, losos, pstruh, bonito, kambala, makrely, sardely nebo sardely, sledě, kapři, úhoři, drozdi atd.)
- Klobásy
- Plody moře
- Pivo
- Víno
- Sladké nápoje
Luštěniny také obsahují značné množství purinů, i když ne tak vysoko. V tomto případě je lze konzumovat, ale s malou pravidelností.
Kyselina močová a rajče
Jedním z nejrozšířenějších mýtů je vztah mezi kyselinou močovou a rajčaty, hlavně ve formě omáčky.
Není pravda, že existuje vztah mezi zvýšenými hladinami kyseliny močové a příjmem rajčat, ani že lidé s hyperurikémií by se měli vyhýbat jejich konzumaci. Byly provedeny přinejmenším nedostatečné seriózní studie, které by tyto informace potvrdily a kontrastovaly.
Kyselina močová a pivo: hlavní zakázaný nápoj
Pivo je nejdůležitější alkoholický nápoj, kterému je třeba se vyhnout v případě dny a vysokých hladin kyseliny močové.
Ze všech alkoholických nápojů obsahuje pivo nejvyšší množství purinů, a proto pomáhá zvyšovat hladinu této kyseliny v krvi.
Co jiného bychom měli vědět
Lidé, kteří se podrobují léčbě rakoviny, jako je chemoterapie a radioterapie, mohou zvýšit hladinu kyseliny močové v krvi. Proto by se měli také starat o svou stravu.
Kyselina močová nebo krevní test se používá k detekci nemocí, jako je dna, ale také ledvinových kamenů nebo selhání ledvin.
Příčiny zvýšené hladiny kyseliny močové
Kromě příznaků zvýšené hladiny kyseliny močové mohou být příčiny poměrně různorodé, ale existuje několik, které vynikají.
Jednou z nich je nadměrná konzumace potravin bohatých na puriny , jako jsou ty, které uvádíme na seznamu zakázaných potravin pro stravu s cílem snížit hladinu kyseliny močové.
Může vás také zajímat .. 10 úžasných výhod jablekProdlouženým cvičení (sportovci, triathletes, atd.), Lze také generovat přebytek kyseliny močové v krvi. Proto se elitní sportovci musí mimo jiné starat o hladinu této sloučeniny v krvi.
Dalším důvodem může být acidóza , choroba způsobená nadbytkem kyselin v tkáních i krvi.
S alkoholismu může být spoušť.
Jak již bylo uvedeno dříve, chemoterapie a radiační terapie u pacientů s rakovinou mohou vyvolat nadbytek purinů v krvi, včetně nemocí, jako je leukémie, diabetes (typ 1 i typ 2), medulární cystická ledvina a Onemocnění ledvin může v některých případech také zvýšit hladinu kyseliny močové v krvi.