Koriandr, použití, výhody, vlastnosti, kontraindikace a další

Koriandr se používá pro zažívací problémy, včetně nepohodlí, ztráta chuti k jídlu, kýly, nevolnost, průjem, střevní plynatosti a střevních křečích.

Používá se také k léčbě spalniček, hemoroidů, zubů, červů a kloubů, jakož i infekcí způsobených bakteriemi a houbami.

Tato rostlina je velmi oblíbená v mnoha kuchyních po celém světě díky své vůni, je domácí v Asii, její vědecký název je Coriandrum sativum , také nazývaný koriandr (i když se to používá k označení semen) , evropský koriandr nebo čínská petržel.

Některé ženy, které kojí, používají koriandr ke zvýšení průtoku mléka.

koriandr

V potravinách se koriandr používá jako kulinářské koření a zabraňuje otravě jídlem.

Při výrobě se koriandr používá jako aromatická látka v drogách a tabáku a jako vůně v kosmetice a mýdlech.

Co koriandr dělá v našem těle.

Koriandr může snižovat hladinu cukru v krvi a pomáhat zabíjet některé parazity, ale v současné době není dost informací, které by přesně věděly, jak koriandr pracuje pro tato léčebná použití.

Léčebné použití rostliny:

  • Zácpa.
  • Syndrom dráždivého tračníku (IBS).
  • Bolení břicha.
  • Ztráta chuti k jídlu
  • Křeče
  • Střevní plyn (plynatost).
  • Průjem.
  • Bakteriální nebo plísňové infekce.
  • Spalničky.
  • Hemoroidy.
  • Zuby.
  • Nemoc.
  • Bolestivá kýla.
  • Červi
  • Bolest kloubů.

Koriandr je aromatický stimulant, léčivý přípravek (lék na plynatost), který stimuluje žaludek a střeva.

To je obecně prospěšné pro nervový systém. Jeho hlavní použití je v maskování špinavých léků, zejména čisticích prostředků, kde má antidepresivní vlastnosti.

V Asii se bylina používá proti hromadám, bolestem hlavy a zánětům; ovoce v kolika, hromady a zánět spojivek; éterický olej v kolice, revmatismu a neuralgii; semena jako pasta na opar a jako obklad na další vředy.

Může vás také zajímat .. Fresno. Vlastnosti, přínosy a kontraindikace

Nedávné studie podpořily jeho použití jako dudlík žaludku pro dospělé i děti s kolikou.

Koriandr obsahuje antioxidant, který pomáhá zabránit tomu, aby se živočišné tuky staly žluklé. Obsahuje také látky, které ničí bakterie a houby, které poškozují maso.

Stejné látky v koriandru také zabraňují infekci v ranách. Bylo prokázáno, že koriandr zlepšuje žaludeční problémy všeho druhu, od trávení po plynatost a průjem. (jedna ze studií, které to dokazují)

Děti do 2 let mohou dostat slabý koriandrový čaj na koliku. Je to bezpečné pro kojence a může zmírnit bolest a pomůže vám spát.

Koriandr obsahuje látky, které ničí určité bakterie a houby, čímž zabraňují rozvoji infekcí v ranách. Po důkladném opláchnutí poraněné oblasti mýdlem a vodou posypte malé koriandrové semínko na drobné řezy a škrábance.

Zajímavé nové studie naznačují, že koriandr má protizánětlivé účinky.

Kultivace koriandru.

Je to jednoletá rostlina z rodiny petržele, která občas přežije až do druhého roku.

Jeho průměrná výška je 60 cm. Jeho vzpřímené a štíhlé stonky jsou rozvětvené a jasně zelené. Malé růžové, světle modré nebo bílé květy se rodí ve složených umblech.

Horní listy jsou tenké a jemně rozdělené, spodní listy jsou široké, nerozdělené a trilobedované. Plody jsou acheny, korunované malými kalichy a koriandr se pěstuje ze semen.

Upřednostňuje horké a suché podmínky. V případě semen jsou osety na jaře a vyžadují malou údržbu. Sbírejte asi za devadesát dní, jakmile semena dozrají a než padnou.

Může vás také zajímat .. Pesto pro detoxikaci těžkých kovů

Známkou zralosti je, že vůně semen je příjemná. Pro list se semena vysévají v létě.

Kontraindikace a dávky koriandru.

Coriander je BEZPEČNÝ BEZPEČNÝ v množství potravin a MOŽNĚ BEZPEČNÝ pro většinu lidí, pokud je užíván perorálně v odpovídajícím množství léčiva.

Dávkování a způsoby použití.

Dávka závisí na tom, jak ji používáme, protože to mohou být listy samotné, listy se semeny, tinktury, éterický olej, tyto tři formy by byly nejběžnějšími formami, v případě infuze pár šálků denně.

V kuchyni se používá stejně jako petržel, pro extrakci vůně a chuti, sekání nebo drcení čerstvého, můžete také použít suché semeno, buď rozemleté ​​nebo celé, vzhledem k jeho malé velikosti.

Koriandr může způsobit některé nežádoucí účinky, včetně alergických reakcí a zvýšené citlivosti na slunce. Zvýšená citlivost na slunce může způsobit vyšší riziko spálení kůže a rakoviny kůže. Vyvarujte se slunečního záření. Používejte opalovací krém a ochranný oděv venku, zejména pokud máte zdravou pokožku.

U ženy, která užívala 200 ml 10% extraktu koriandru po dobu 7 dnů, je hlášena závažná průjem, bolest žaludku, ztmavnutá kůže, deprese, období menstruace a dehydratace.

Pokud koriandr přijde do styku s kůží, může způsobit podráždění a zánět kůže.

Zvláštní upozornění a upozornění:

Těhotenství a kojení : Není dostatek spolehlivých informací o bezpečnosti užívání koriandru, pokud jste těhotná nebo kojíte. Zůstaňte na bezpečné straně a vyhněte se použití.

Také by vás mohlo zajímat .. Mulberry listy. Vlastnosti a výhody

Alergie . Lidé alergičtí na révu, anýz, kmín, fenykl, kopr nebo podobné rostliny mohou mít alergické reakce na koriandr.

Cukrovka . Koriandr může snížit hladinu cukru v krvi. Pokud máte cukrovku a užíváte koriandr, pečlivě sledujte hladinu cukru v krvi. (studie o tom, jak koriandr snižuje hladinu cukru v krvi)

Nízký krevní tlak : Koriandr může snižovat krevní tlak. To by mohlo u lidí s nízkým krevním tlakem způsobit pokles krevního tlaku. Buďte opatrní, pokud máte nízký krevní tlak nebo užíváte léky ke snížení krevního tlaku.

Chirurgie : Koriandr může snížit hladinu cukru v krvi. Existují určité obavy, že může během chirurgického zákroku narušovat kontrolu hladiny cukru v krvi. Přestaňte koriandr používat nejméně 2 týdny před plánovaným chirurgickým zákrokem.

Související Články