Physalis je ovoce, které pochází z rostliny Physalis peruviana , noční můry, která se také v závislosti na regionu nazývá mys angrešt, aguaymanto nebo uvilla.

Tato rostlina roste ve vlhkých a světelných oblastech a nachází se hlavně v Jižní Americe, distribuovaná různými zeměmi kontinentu, jako je Peru, Bolívie, Ekvádor, Kolumbie a Venezuela, ačkoli se v současnosti pěstuje na všech kontinentech světa, s výjimkou Antarktidy.

Physalis. Léčivé a nutriční vlastnosti

Physalis obsahuje léčivé a nutriční vlastnosti, které jej spolu s jeho zvláštní a vynikající chutí činí jedním z nejdůležitějších plodů v oblastech, jako je Peru, od nichž jeho rostlina nese své jméno.

Ačkoli, stejně jako mnoho jiných plodů, je převážná většina jeho složení voda, vyniká obsahem bílkovin s 1,90 g na 100 gramů ovoce a několika důležitými vitamíny, jako je vitamin A nebo retinol.

Vitamin A působí při tvorbě sliznic, kožní tkáně, nehty a vlasy, tak i jako pro vývoj plodu a růst kostí a pro regeneraci buněk a boj proti velmi důležité volné radikály díky antioxidačním principům.

Mezi vlastnosti physalis patří kromě vitaminu A také několik vitamínů komplexu B, jako je vitamin B1 nebo thiamin, vitamin B2 nebo riboflavin a vitamin B3 nebo niacin.

Z posledního, vitamínu B3, ovoce obsahuje 2,80 mg na každých 100 gramů jídla, s téměř 20% doporučeného denního množství pro dospělou osobu pouze s tímto množstvím ovoce.

Může vás také zajímat .. Marshmallow, vlastnosti a kontraindikace této léčivé rostliny

Vitamin B3 je životně důležitý pro metabolismus živin a pro zdraví centrálního nervového systému. Pomáhá také bojovat proti cholesterolu a zlepšuje krevní oběh.

Dalším vitamínem, který je v tomto ovoci docela přítomný, je vitamin C s antioxidačními vlastnostmi a nezbytný pro posílení imunitního systému. Kromě toho je velmi prospěšné vstřebávání železa.

Pokud jde o železo , mezi vlastnosti physalis na výživové a léčivé úrovni patří také tento minerál s 1 mg na 100 gramů ovoce, spolu s dalšími minerály, jako je vápník (11 mg) a fosfor (40 mg).

Výhody Physalis

Ovoce se používá pro mnoho nemocí díky svým léčivým vlastnostem, což zdůrazňuje výhody, které poskytuje při léčbě cukrovky , různých typů, protože toto ovoce obsahuje látku, která pomáhá při absorpci glukózy.

Díky svým flavonoidům se toto ovoce používá k léčbě premenstruačních symptomů a ke zmírnění menopauzálních symptomů.

Díky antioxidačním vlastnostem ovoce se používá k léčbě onemocnění souvisejících s degenerací, předčasným stárnutím a poškozením buněk. Různé vědecké studie hovoří o vztahu tohoto ovoce k léčbě různých typů rakoviny , zejména rakoviny prostaty, rakoviny tlustého střeva a leukémie. Můžeme vidět několik vědeckých studií, jako je tato nebo tato, pro více informací.

Astma je také asi od nepaměti s ovocem na peruviuna Physalis.

Ošetření cholesterol , nebo spíše z nadbytku „špatného“ cholesterolu, těžil z příjmu tohoto ovoce, které pomáhá snižovat hladinu v krvi.

Může vás také zajímat .. Tila: vlastnosti a výhody tohoto přírodního relaxátoru

Dalšími chorobami a onemocněními, které lze léčit na základě zásad tohoto ovoce, jsou deprese, sinusitida nebo stres a zvýhodňuje hojení ran a regeneraci poškozené kůže.

Jak jíst physalis

Physalis, cape angrešt nebo cape angrešt, jak je také známo, může být konzumováno čerstvé, jako jakékoli ovoce, nebo přidáno do salátů a studených jídel díky své vynikající chuti. Hlavně v Peru, ale také v jiných latinskoamerických zemích, lze ovoce nalézt v zmrzlinách nebo jogurtech, mezi mnoha dalšími průmyslovými produkty, i když není nic jako jíst ovoce, aby se kromě jeho chuti získaly jeho živiny.