Černý ořech, nutriční vlastnosti a další výhody
Co je americký ořech a k čemu je?
Černý ořech je strom známý také jako americký černý ořech, jehož vědecký název je Juglans nigra , který je blízký běžnému ořechu a se kterým sdílí morfologický vzhled, kromě toho, že pochází ze stejné rodiny.
Tyto stromy mohou dosahovat výšky až 40 metrů, v některých případech dokonce i několik metrů, i když jsou obvykle vysoké asi 30 metrů.
Černý ořech produkuje jedlé ovoce, podobné běžnému ořechu, který kromě toho, že je bohatý, obsahuje mnoho výživných vlastností.
Černý ořech: nutriční vlastnosti
Vlastnosti amerického černého ořechu a zdravotní přínosy, které poskytuje, jsou rozmanité a důležité a jsou také bohatým zdrojem zdravých tuků a bílkovin.
O polynenasycených tucích, které obsahuje, omega 3 a omega 6, lze přidat jen málo. Tyto tuky slouží ke snížení cholesterolu a triglyceridů v těle, přispívají k lepšímu zdraví na obecné úrovni a zabraňují srdečním problémům a dalším problémům odvozeným z vysokých hladin LDL cholesterolu v krvi.
Obsahuje také vitamin A, který je velmi důležitý pro zdraví očí a zraku, a několik vitamínů skupiny B, jako je riboflavin nebo vitamin B2, niacin nebo vitamin B3, kyselina pantothenová nebo vitamin B5 a kyselina listová nebo vitamin B9. .
Obsahuje také vitamin C, vitamin E a minerály, jako je železo, jód, vápník, hořčík nebo chrom.
Pokud jde o bílkoviny, jako obvykle u většiny ořechů, jedná se o obrovský zdroj, protože obsahuje 24 gramů na každých 100 gramů jídla.
Výhody černého ořechu
Kromě výhod černého ořechu na výživové úrovni, jako jsou vitamíny skupiny B, má zásadní význam pro asimilaci dalších živin a pro přeměnu uhlohydrátů na energii nebo vitamín E, silný antioxidant, aniž bychom na to zapomněli Vzhledem k tomu, že je to jídlo, které obsahuje vitamín C a železo, je jeho absorpce účinnější, existuje mnoho dalších výhod, díky nimž je toto jídlo důležité.
Může vás také zajímat .. 10 neuvěřitelných výhod šafranuČerný ořech pro odčervení
K odčervení se používá skořápka nebo tinktura černého ořechu. Tinktura je vyrobena přesně s kůrou a slouží k odstranění dospělých parazitů z těla, zejména střeva.
Používá se také jako slupka, tak tinktura, při zácpě a při bradavicích nebo při extrémní ztrátě krve při menstruaci.
Kandidóza
Další využití černého ořechu je pro kandidózu. I když ve skutečnosti to není správně pro samotnou candidu, ale vylučuje možnost parazitů, které ovlivňují správné fungování střeva a že to ovlivňuje kandidózu.
Černý ořech pro štítnou žlázu
Listy černého vlašského ořechu lze použít ke zvýšení thyroxinu v těle. To, produkované štítnou žlázou, pomáhá metabolismu a vývoji.
Ztmavnout vlasy
Infuze černého vlašského ořechu může být použita ke ztmavnutí vlasů, stejným způsobem, jakým se heřmánek používá k zesvětlení vlasů.
Ale jak se stane s heřmánkem, který nezanechá platinové blond vlasy ani nezbarví, s černým vlašským ořechem pro vlasy ho budeme moci ztmavnout, dokud budou naše vlasy již tmavé a nedostaneme proudovou černou typickou pro chemické barvivo, ale organické zatemnění vlastního aktuálního tónu našich vlasů.
Kontraindikace černého ořechu
V některých případech je třeba se vyhnout černému ořechu, protože existují kontraindikace nebo možnosti nepříznivých nebo sekundárních účinků.
Vyhněte se spotřebě v následujících případech:
- Těhotná žena.
- Kojící ženy.
- Lidé s alergií na ořechy.
V každém případě a pro vyloučení dalších možných kontraindikací černého ořechu na zdraví vždy před zahájením léčby touto rostlinou pro interní použití konzultujte lékaře nebo odborníka, ať už s listy, kůrou nebo barvivem. V případě ovoce jako potraviny je riziko hlavně u alergiků na ořechy nebo jiné ořechy.