Kava se dlouho používá k úlevě od stresu, zdravého spánku a nervosvalového relaxace, ale je třeba mít na paměti bezpečnostní aspekty. Budeme se do nich ponořit, stejně jako jak si vyrobit kava čaj.

Kava kořen se v polynéské kultuře používá po staletí společensky a terapeuticky. Obvykle se spotřebovává pro svůj relaxační a uvolňující účinek.

Co je kava?

Kava, který se v latině nazývá kava kava neboli Piper Methysticum, je členem rodiny pepřů, která roste na ostrovech jižního Pacifiku.

Kava se tradičně konzumuje jako nápoj, který se vyrábí poklepáním loupaného kořene do prášku, poté se smíchá s teplou vodou, která se později napne látkou a podává se v kokosové skořápce, která se používá jako šálek. .

Jako vždy, prosím, na vědomí, že tento článek je pouze informativní a vychází z názorů autora. Není určen jako náhrada odborné lékařské pomoci, diagnostiky nebo léčby.

Výhody Kava.

Jako káva, kava je mnoho považován za nootropic, látku, která prospívá kognitivní funkci a má neuroprotektivní vlastnosti. Není to však povzbuzující prostředek a na rozdíl od kávy není návykový. Jeho účinek je často popisován jako způsobující pocit štěstí nebo pohody (podobně jako u kávy a alkoholu v malém množství) spolu s hlubokou relaxací a čistotou mysli.

Hlavní aktivní složky v kava jsou kavalaktony, které dávají Kava Kava následující vlastnosti:

Uvolňující a uvolňující stres (pravděpodobně proto, že kavalaktony ovlivňují dva neurotransmitery, GABA a serotonin).

• Vylepšená nálada.
• Užitečné pro spaní.
• Analgetikum.
• Neuroprotektivní.
• Užitečné pro zmírnění nervosvalového napětí (Dinh et al.) (Tzeng et al.) (Romm).

Dr. Xiaolin Zi, docent v oboru urologie na Kalifornské univerzitě, Irvine, také zkoumá „zjevně paradoxní fakt: ostravští obyvatelé jižního Pacifiku požívají nízké míry rakoviny, přestože jsou silní kuřáci“.

„Kouření cigaret je hlavní příčinou rakoviny močového měchýře, ale na tichomořských ostrovech, kde je kava hojná, je výskyt rakoviny nízký i přes vysokou míru kouření,“ uvedla Irvine News na Kalifornské univerzitě a dodal, že zkoumá konkrétní složku zvanou flavokawain A. (UCI News)

Co chutná kava?

Lidé to často nazývají zemité a hořké. Můj názor po mém prvním doušku? To rozhodně něco dělá, protože to nikdo nebere jinak.

První z nich, který kvůli aktivním složkám trochu znecitlivuje jazyk.

Většina lidí ji osladí trochou medu nebo javorového sirupu a někdy práškovým zázvorem nebo ananasovou šťávou.

Je kava bezpečný, kontraindikace?

Příručka botanické bezpečnosti (2. vydání) klasifikuje kava jako bezpečnostní třídu 2b / c. Jeho použití se nedoporučuje během těhotenství a kojení, s výjimkou pod dohledem kvalifikovaného zdravotnického pracovníka a interaguje s jinými léky a bylinkami.

Spor o bezpečnost kavy sahá až do případových studií na konci 90. let, že kava může způsobit jaterní toxicitu. Hlášené účinky byly závažné, včetně poškození jater a selhání jater, které může vyžadovat transplantaci. Zdálo se však, že tyto zprávy jsou v rozporu se zkušeností tichomořských ostrovanů.

Mohlo by vás také zajímat .. Bylinkové nebo květinové oleaty, co jsou, jak je připravit a používat

Kava se používá na tichomořských ostrovech, kde se pěstuje po staletí bez důkazů jaterních problémů, “řekl výzkumník Jerome Sarris z University of Queensland v Austrálii pro WebMD. "Ale používají pouze extrakt rozpustný ve vodě a používají pouze loupaný kořen rostliny." (Boyles)

Jak může kořen, který má dlouhou historii použití bez známých vedlejších účinků, náhle tyto výsledky vyvolat? Bylo vynaloženo velké úsilí, aby na tuto otázku odpověděly obě vlády (včetně těch, které zpočátku zakázaly nebo omezily kava, aniž by provedly nezávislou analýzu, poté zrušily zákazy / omezení poté, co provedly vlastní posouzení bezpečnosti) a vědci z celého světa. svět. To jsou faktory, které navrhly:

Různé metody extrakce.

Podle zprávy vydané novozélandskou vládou byla ve všech hlášených případech problémů s játry „kava připravena jako koncentrovaný ethanol nebo acetonový extrakt“ místo vodního extraktu tradičně používaného na tichomořských ostrovech. (Potravinářské standardy Austrálie Nový Zéland)

Metody extrakce vody extrahují mnoho živin nalezených v bylinách (například flavonoidy, vitamíny a minerály) a některé zůstávají pozadu.

Extrakty na bázi alkoholu extrahují některé (ale ne všechny) stejné sloučeniny, kromě jiných, jako jsou alkaloidy. Podle Světové zdravotnické organizace nejsou extrakty kava vyrobené z alkoholu / ethanolu „chemicky ekvivalentní“ s vodními extrakty. (Světová zdravotnická organizace)

V zásadě se zde uvažuje o tom, že extrakty na bázi alkoholu / ethanolu se liší chemickým složením než vodní extrakty, které se tradičně používají na tichomořských ostrovech.

Druh použitého extraktu může být také významný, protože „vodní extrakty kava obsahují glutathion, silný antioxidant, který pomáhá předcházet jaterní toxicitě. Komerční přípravky (tinktury) neobsahují glutathion, což by mohlo zvýšit riziko problémů s játry. «(Castleman)

Používané části zařízení.

Předpokládá se, že tyto zprávy souvisejí s nárůstem popularity kavy v té době. Kava je pomalu rostoucí rostlina, takže se zvýšená poptávka neměla dost kořene kava, aby ji uspokojila.

Uvádí se, že některé doplňkové společnosti začaly napínat svou nabídku začleněním stonku a listů, které obsahují alkaloid, pipermethylsin, který je toxický pro játra.

Tradiční producenti kava nikdy nezapracovávají do svých nápojů kava listy a stonky.

Další zahrnuté látky.

Ve většině hlášených případů byla kava užívána s jinou látkou, jako je alkohol nebo droga (na předpis nebo bez lékařského předpisu), která může způsobit stres v játrech.

Podle Světové zdravotnické organizace by kava neměl být užíván s alkoholem nebo drogami kvůli možnosti interakce.

Genetická mutace.

Někteří lidé mají genetický nedostatek v enzymech cytochromu P450, které jsou nezbytné k metabolizaci mnoha léků a bylin.

Lidé s tímto polymorfismem mohou mít zvýšené riziko nežádoucích účinků na různé léky a byliny, včetně kava.

Co říkají odborníci o bezpečnosti kava?

V roce 2007 WHO zveřejnila zprávu, která dospěla k závěru, že:

Toxikologické a klinické studie se liší svými výsledky, které se zabývají hepatotoxicitou kava, ale experimentální studie a klinické studie naznačují, že vodní extrakty nemají toxické účinky na játra. (SZO)

Také by vás mohlo zajímat .. Verbena officinalis, léčivá rostlina s úžasnými vlastnostmi

Doporučili však, aby kava byla dostupná pouze na lékařský předpis, aby bylo možné lépe sledovat její použití.

Podle předního odborníka na kavu Dr. Vincenta Lebota, který publikoval více než 15 recenzovaných článků nalezených na PubMed a je citován jako autoritativní zdroj v této zprávě vytvořené OSN a Světovou zdravotnickou organizací. .

Vysvětluje však, že jeho tvrzení se týká pouze tradičně připraveného nápoje. „Cokoliv jiného, ​​výtažky, pilulky, tobolky, alkoholické roztoky, cokoli, by nemělo být považováno za kava,“ varuje. "Pokud mu dáte kofein v pilulce, nemůžete to nazvat kávou, stejně jako sušené rozinky v tobolce nejsou víno."

V roce 2007 Asociace amerických rodinných lékařů udělila kava hodnocení „A“ (což naznačuje, že existují důkazy o tom, že jeho použití je podpořeno) po dobu až 24 týdnů.

Shrnutí trochu.

V roce 2014 spolupracovala Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství se Světovou zdravotnickou organizací s cílem vytvořit zprávu o bezpečnosti kava.

Berou na vědomí, že za více než 20 let sledování domorodého zdraví v severní Austrálii (kde byla úmyslně zavedena jako alternativa k alkoholu), nemohli dokumentovat případ selhání jater způsobený kava “navzdory jasným důkazům nadměrné spotřeby. »

Při velmi vysokých dávkách (kolem 3500 - 6440 mg kavalaktonů / den) v průběhu let a několika desetiletí byly nejčastějšími vedlejšími účinky vyrážka, úbytek hmotnosti, snížená sexuální touha a zvýšené hladiny GGT (což může být časnou známkou cholestázy, snížení toku žlučových cest).

Všechny vedlejší účinky byly po ukončení kava zvráceny. (Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství)

Bezpečnostní pokyny společnosti Kava.

Ačkoli jsem nemohl najít úplný seznam bezpečnostních doporučení, zde je to, co jsem shromáždil z různých zdrojů:

„Kava by neměly užívat pacienti s onemocněním jater nebo s onemocněním jater v anamnéze nebo u pacientů, kteří pijí nadbytek alkoholu.“ (WHO) Nedoporučuje se konzumovat kava současně s alkoholem.

„Mělo by být učiněno varování o širokém riziku interakcí s jinými drogami nebo rostlinnými přípravky. Zejména by se kava neměl používat s antipsychotiky, jinými anxiolytiky nebo antitrombotiky kvůli riziku interakcí, které by mohly zahrnovat účinky na játra. (SZO)

Zvláštní odrůda, kava noble, je preferována, protože je tradičně považována za bezpečnou. (Science Daily) Kava musí být organicky pěstována a musí mít nejméně tři roky, protože to je minimální věk pro správný obsah kavalaktonu. Zjistěte, které části rostliny kupujete: kořeny nebo pařezy (hranolky), které jsou prvními nejbohatšími na účinné látky.

Používejte pouze loupaný kořen rostliny Kava (bez listů nebo leteckých částí) a pouze ve vodě rozpustný extrakt (bez alkoholu nebo chemického roztoku k extrakci složek) (Science Daily)

Pokud se objeví příznaky žloutenky (například tmavá moč, zažloutnutí očí), okamžitě přestaňte přípravek Kava používat. (Americká botanická rada)

Před použitím kavy se poraďte se svým poskytovatelem primární zdravotní péče, zejména pokud máte podezření, že máte problémy s játry, než začnete kava užívat. (Americká botanická rada)

Nepoužívat u dětí do 12 let.

Stejně jako káva nebo jiné infuze je spotřeba u dětí kontraindikována.

Může vás také zajímat .. Malva sylvestris. Vlastnosti a přínosy této rostliny

Kontraindikováno pro případy endogenní deprese.

Pokud jde o dávkování, Výbor Kava Americké asociace bylinných produktů doporučuje maximálně 300 mg kavalaktonů (hlavní složky v kava) denně.

Bezpečná dávka:

doporučení Výboru Kava pro americké bylinné produkty pro maximální množství 300 mg kavalaktonů denně.

S výhodou se užívá před jídlem a tyto dvě látky by neměly být smíchány s alkoholem, ale mohou být užívány ve stejný den, ale odděleně.

Jak vyrobit čaj Kava.

Kalm With Kava prodává laboratorně certifikované a certifikované ušlechtilé kava z ministerstva zemědělství Vanuatu. Jsou také členy American Herbal Products Association, která vydává Příručku botanické bezpečnosti, spolehlivý zdroj bylinných informací založených na důkazech.

Přibližně 4 polévkové lžíce se rovná 300 mg kavalaktonů (maximální doporučené), pokud se připravují pomocí níže uvedených metod.

Tradiční metoda zahrnuje 5 až 10 minut namáčení a poté 5 až 10 minut hnětení, ale pomocí těchto zjednodušených pokynů můžete dosáhnout stejného výsledku.

Přidejte mezi 2 až 4 polévkové lžíce Kava pro každou porci, kterou chcete připravit, a mezi 250 až 300 ccm teplé vody při teplotě asi 40 stupňů Celsia je ideální.

Infúzní voda by měla být čištěna nebo, pokud to není možné, použijte minerální vodu.

Protože při vyšších teplotách kava ztvrdne a znemožňuje lití.

Nechte jej čtyři minuty odpočívat a namočte jej čistým bílým bavlněným hadříkem.

Připraven je pouze k odpočinku a potěšení.

Ve Spojených státech to způsobuje rozruch, velmi módní mezi tisíci lety a celebritami, v Evropě ještě nepřijel, ale postupně začíná.

Už jste někdy vyzkoušeli kava? Jaká byla vaše zkušenost?

Zdroje tohoto článku:

Siefert, Kevine. (2017, listopad) Kava: NFL je nejnovější a nejbezpečnější prostředek proti bolesti. Citováno z //www.espn.com/blog/nflnation/post/_/id/256632/kava-the-nfls-newest-and-safest-painkiller

Gladstar, Rosemary. Bylinné recepty Rosemary Gladstar pro živé zdraví. (2008)

Kalm s Kavou. Kava je nootropik? Získáno z //kalmwithkava.com/is-kava-a-nootropic/

Dinh, Long Doan. (2001) Interakce různých kultivarů Piper methysticum s receptory CNS in vitro. Citováno z //www.thieme-connect.com/DOI/DOI?10.1055/s-2001-14334

Tzeng, Yew-Min. (2015, červen) Neuroprotektivní vlastnosti kavalaktonů. Získáno z //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4498339/

Romm, Aviva. Botanická medicína pro zdraví žen, první vydání. (2014)

UCI News (2014) Dokáže kava léčit rakovinu? Citováno z //news.uci.edu/2014/02/25/can-kava-cure-cancer/

Boyles, Salynn. (2009, květen) Kava pro úzkost: je krátkodobé používání bezpečné? Citováno z //www.webmd.com/anxiety-panic/news/20090514/kava-for-anxiety-is-short-term-use-safe#1

Castleman, Michaele. (2008) Aktualizace zabezpečení Kava. Citováno z //www.motherearthliving.com/plant-profile/kava-safety-update

Potravinářské standardy Austrálie Nový Zéland (2004, červen) Kava: Hodnocení rizik pro lidské zdraví. Získáno z //www.foodstandards.govt.nz/publications/documents/30_Kava1.pdf

Světová zdravotnická organizace. (2007) Hodnocení rizika hepatotoxicity u produktů Kava. Citováno z //apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43630/9789241595261_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Scaccia, Annamarya. (2018, březen) Kava: V nejvyšší z přírodních oblastí, které trápí Spojené státy. Citováno z //www.rollingstone.com/culture/news/kava-inside-the-all-natural-high-thats-sweeping-america-w517881

Saeed, Atezaz. Bylinné a potravinové doplňky pro léčbu úzkostných poruch. Získáno z //www.aafp.org/afp/2007/0815/p549.html

Mayo Clinic. Akutní selhání jater. Citováno z //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/acute-liver-failure/symptoms-causes/syc-20352863

Science Daily (2011) Experti navrhují globální pokyny pro bezpečné používání přípravku Kava. Citováno z //www.sciusalaily.com/releases/2011/02/110228104446.htm

Americká botanická rada (2011) Americká botanická rada oznamuje nové bezpečnostní informace o společnosti Kava. Citováno z //cms.herbalgram.org/press/122001press.html?ts=1523237587&signature=c905064cef856445445b9f6470fb70e8

Lake MD, James. Kava je účinná a bezpečná léčba úzkosti. Citováno z //www.psychologytoday.com/us/blog/integrative-mental-health-care/201703/kava-is-effective-and-safe-treatment-anxiety